Positionner le service Achats dans l'entreprise
La place et le rôle des achats dans l'entreprise
La place des achats dans la chaîne logistique
Définir le rôle de l'aide-acheteur
La coordination avec l'acheteur et avec les autres services
Analyser les matières à approvisionner
La connaissance détaillée des produits ou des services
La nomenclature, la fiche article
La mise à jour permanente
Gérer l'information pour optimiser la recherche de fournisseurs
La recherche de l'information
La gestion de la documentation
La tenue des fichiers des produits et des fournisseurs
L'apport d'Internet aux achats
Préparer l'acte d'achats
Les achats à réaliser, les appels d'offres
Le tableau de comparaison des offres
La préparation du dossier pour la négociation de l'acheteur
Réaliser la commande
La rédaction de la commande
Les différents modes de commande
Le suivi et la relance
La gestion des aléas et leur influence en amont et en aval
Le workflow, le circuit administratif
Gérer les stocks et les approvisionnements
Le juste-à-temps
Les méthodes de réapprovisionnement
Le stock de sécurité
Le réapprovisionnement sur seuil
Suivre les fournisseurs
Le contrôle qualitatif et quantitatif des réceptions
Le contrôle et l'ordonnancement des factures
Le contrôle des engagements et des dépenses
La mise à jour du fichier des fournisseurs
Le suivi des évolutions de prix
L'archivage et la gestion des dossiers