Identifier les enjeux liés au magasin
Le rôle du magasin dans l'entreprise
Les différentes fonctions à assumer (Réception, manutention, stockage, contrôle quantitatif, préparation de la commande, mise à disposition)
Son importance économique (coûts de gestion du stock)
Classifier et analyser les stocks
Les types de stocks classés par fonction ou par nature de produit
Les analyses ABC
Optimiser la gestion de ses stocks
Les niveaux du stock
Les 2 types de processus de réapprovisionnement (sur prévisions, sur historiques) :
- réapprovisionnement des stocks sur prévisions (principes du Manufacturing Ressources Planning – MRP 2)
- réapprovisionnement des stocks sur historique
Améliorer le classement physique du Magasin
Les différentes méthodes de rangement
L’application des 5S
L’application de l’analyse ABC
Fiabiliser les stocks
Les différents modes d'inventaire (légal, tournant, permanent, des vides)
Suivi de l’avancement des inventaires
Suivi de la fiabilité des stocks
Organiser la valorisation et la rotation des stocks
Premier entré, premier sorti (FIFO)
Dernier entré, premier sorti (LIFO)
La valorisation et la dépréciation (méthodes associées)
La rotation des stocks (définitions et analyses)
L'élimination des stocks morts
Mettre en place et exploiter le tableau de bord du magasin
Indicateurs de résultats
Indicateurs de performances
Appliquer une méthodologie d’amélioration
Les étapes à dérouler