Pratique de la Gestion des Stocks et des Approvisionnements

Analyser les interfaces entre les fonctions Achats, Production et Finance

Examen de ses consommations et de ses stocks
Repérage des articles importants par analyse de Pareto et ABC
Méthode d'analyse globale du stock
Différentes approches des taux de rotation
Calcul des coûts de passation de commande et des coûts de possession des stocks
Méthodes de valorisation des stocks (prix moyen pondéré, FIFO, LIFO, prix standard)

Acquérir des méthodes de réapprovisionnement

Système à quantité fixe et périodicité variable :

• besoin prévisionnel annuel approximatif
• seuil ou point de commande
• quantité économique de commande

Système à périodicité fixe et quantité variable :

• périodicité économique de commande
• besoin pour la période séparant deux réapprovisionnements ou niveau de recomplètement

Stock de sécurité
Remises sur quantités

Acquérir des méthodes de prévision

Régression linéaire
Lissage exponentiel
Saisonnalité des produits
Simulation sur ordinateur afin de favoriser l'appropriation